老刘养猪杂谈--降低养猪成本的七个办法

养猪的目的是为了赚更多的钱。如何赚更多的钱，不仅要有强烈的责任感，更要有方法；当今社会，猪价不受人控制，即收入不受人控制。唯一可以控制的就是降低成本。通过多年的养猪场经验，我整理出了几种降低成本的方法。

一、养猪成本

对于一般的养猪场来说，成本主要来自以下几个部分的采购：饲料、人工、药品、固定资产折旧、贷款利息、管理费、水、煤、电等。

1、饲料：是成本中最大的一项，一般占总成本的80%左右。可以说，饲料成本是决定成本的最大项目。

2、人工：除正常工资外，还包括员工福利，如工作服、胶鞋、手套等；另外，大部分养猪场员工的伙食都是自己包的，伙食费也应该计入人工成本一栏。

3、医药费：包括疫苗、预防药、消毒药等。现在养猪的疾病多而且复杂，医药费也占了成本中相当大的比例。

4、贷款利息：自己投资养猪的成本一般是不计算的，但是如果你有贷款，你会发现贷款的成本也很高；说明的是贷款利息，但没有披露的还有贷款的支付通信费用，有时相当大。

5、管理费用：管理费用包括办公费用、差旅费、招待费等，也是一笔或多或少的费用。如果把握不好，会大大增加成本。

6、水、煤、电成本：水、电、暖气是养猪场必备的项目，但经常有浪费，也是一笔较大的开支。

2、降低成本的途径

降低成本是每个养猪户的心愿，但如果方法不对，就达不到目的。这里有一些方法可以大大降低成本。

1.自己调整配方

很多人比较迷信饲料公司提供的配方，认为不能改；事实上，饲料公司提供的配方是全国各地统一的配方，并不是每个特殊地区都是最好的，所以可以灵活调整饲料配方，可以大大降低成本。

对于普通饲料，饲料企业提供的预混料或浓缩饲料充分考虑了猪对微量成分的需要，但对散装原料的要求并不固定。我们自己调整配方，不调整微量成分，只是充分利用当地廉价的原料，满足猪对能量和蛋白质的需要。调整后的配方不仅不会影响生产水平，还能大大降低成本。

比如我们经常使用的育肥猪饲料配方，饲料公司推荐的配方和自己调整的配方成本相差很大。

下表是自己调整的饲料配方：

而我们常用的玉米豆粕饲料配方也是按照上述标准配方如下：

两种配方的成本相差接近0.2元/公斤，但新配方的效果并不一定比老配方差。

我们无法匹配微量成分，但我们可以匹配大宗原料；稍有饲料知识的人都应该知道，用杂粮代替豆粕，用便宜的农副产品代替昂贵的成品粮，这样养猪成本就会大大增加。减少。

2.提高人的性价比

在用工方面，人们往往参考其他猪场的用工价格，很少有人去计算自己的用工是否划算；我认为，用人是否合算，不在于工资总额的高低，而在于工资与利润的比值；如果你在工资上花1万元，该领域的利润是10万元，这意味着你可以用1元的工资创造10元的利润；但是如果你花5000块钱，地里的利润是10000块钱，那就只能是1块钱了。工资换来两块钱的利润；对比以上效果，人们会选择前者。但实际上，很少有人会去算这笔账，所以他们不知道自己是否适合用人。

至于如何让人最省钱，效率工资制度就是最好的体现。不管猪场规模大小，无论员工处于什么岗位，都可以用效率工资来衡量。

3.进料测试

我们一直在听某公司的业务员解释饲料质量有多好，但是效果如何呢？我们也发现过，一个猪场的料肉比高达4：1，但是老板无所谓，因为换了饲料也未必好。现在人们把所有的精力都放在如何预防疾病上，对饲料的效果考虑不多。

其实做个饲料测试很简单。小区域几十个人头，大区域几百个人头都可以。只有准确的数据，才能为选择最理想的饲料提供可靠的依据。

4.燃料成本

有很多方法可以节省燃料成本。有相对储蓄和绝对储蓄之分。绝对节省是指一年少用多少燃料，这个比较容易理解。相对节省就是说花在外面的钱没有少，实际上是增加了。我们可以这样理解，比如一个10000头的猪场，一年要花5万元的燃料费，但是减少了feed-to -全组肉比降低0.1，相当于节约10万元饲料公斤数，约20万余元； 20万多的额外收入，远远超过多出的5万元燃油费。用流马园总经理王万伟的话来说：“不烧煤，就得烧材料，烧煤比烧材料划算。”这里还有一个办法，用5万元烧煤，可以省下20万元。燃料—— 饲料。

绝对成本的节省也是节省。例如，如果托儿所供暖，在网床下铺设热水管的效果比使用普通暖气片要好，而且还节省了燃料费用；使用地暖也比使用暖气片和火炉取暖更划算；柴火炕更节省了燃料成本。即使是地暖，如果在热水管下加装保温层，也可以节省燃料费用。

5.医药费

现在猪场的药用量差别很大。有的养猪场宰一头猪只需要十几块钱，而有的养猪场高达百元。相差几十元；节省药费，不是生病了不吃药，而是该吃药的时候吃药，不需要吃药的时候不用增加开支。在我接触过的猪场中，只接种猪瘟和口蹄疫两种疫苗育肥猪的猪场，往往是生产较好的猪场；这样可以节省其他疫苗的费用。加强管理，改善环境条件，可以减少不必要的预防用药。一次彻底的消毒远胜于反复不彻底的消毒，还可以节省消毒费用。

6、减少死亡：按产10头活仔猪计算，死亡1头

怎样减少死亡？这是人们非常关心的问题。我认为，减少死亡，最好的办法是让员工重视，也就是我们常说的：“把猪变成饲养员的。”如果死一头猪，饲养员知道自己将要少收入多少钱时，他们会想办法防止猪的死亡。人一旦不想让猪死，他们就会寻求让猪不死的办法，他们会向别人请教，他们会乐于接受相关培训，也会严格按技术员的要求去做。饲养员的素质提高了，责任心增强了，减少死亡也就成了轻而易举的事情了。

7、加强财务管理

没有人养猪不想赚钱，也没有人愿意高成本运营；但这里还有一个问题是许多人不知道自己的猪场哪个地方花多了，哪个地方花少了，也就是对财务状况不清楚。看一下我们猪场的财务人员，有几个能在每个月给场长提供一份财务分析报告？有几个猪场管理者能看懂财务报表？也就是说现在存在一个非常大的漏洞，猪场管理者不懂财务，财务人员不懂生产，两张皮的现象相当严重。

我认为解决这个问题也是相当简单的，让财务人员深入生产一线，让生产管理者进行财务方面的培训；了解猪场生产，才能干好猪场的财务工作；了解了财务知识，才有资格负责猪场的经营，一个连资产负债表和损益表都看不懂的人，怎么能经营好猪场呢？

养猪已进入微利时代，降低成本势在必行；在生产正常的情况下，谁的成本降得更低，谁才能成为未来养猪的主宰者。